本产品原料是在高寒、高湿、旱地等种植，要求施农家肥，采用生物治虫，因此是无公害的优良品种。目前公司有四个种植基地，分别在江西、江苏、陕西等地。 一种防治糖尿病功能性食品专利号：ZL99119217.6。 “程金根”系列产品先后获得二项发明专利，并经联合国科技成果评估论证为A级产品，属世界领先技术。在韩国、美国、香港、德国分别荣获新技术、新产品博览会金奖。

  “程金根”系列产品具有低脂肪、低热量、高蛋白、富含各种微量元素（铬、硒、锌、镁、锂）、高膳食纤维、具有抗氧化、增加免疫力等特点，经常食用有利于膳食营养平衡，是糖尿病、肥胖和中老年人、亚健康群体最佳的健康食品。

本发明公开了防治糖尿病的保健营养食品及其制备方法。其制法：(1)种植条件：二谷四豆用农家肥、生物治虫；(2)原料加工：四棱豆脱壳后，热水泡，烘干，四棱豆含水在20％(重量)内；莜麦元麦脱壳后烘炒；芦豆和腰豆磨粉前用热水泡；刀豆磨粉前用转炉烘；(3)谷豆粉加工：谷豆按种类加工；粉料分种类包，加工后存放时间不超过4周；原料重量％：腰豆占13％，莜晋燕占37％，薏苡仁占10％，芦豆占11％，刀豆占18％，四棱豆占11％；(4)和粉步骤：薏苡仁粉先和1小时；100斤粉加45斤水；腰豆、四棱豆、刀豆、芦豆粉提前和粉，100斤粉加38斤水：莜晋燕粉按常规法和，100斤粉加30斤水，三种粉团送压粉机压粉团。